Мы работаем, чтобы сделать жизнь лучше!

Новости

Данные на 26 февраля 2024

В Федерацию профсоюзов Приморского края на минувшей неделе поступили сведения о трех смертях на рабочих местах.   

42-летний сторож МБОУ СОШ №2 был обнаружен без признаков жизни.

62-летний машинист–кочегар котельной Жилищно-коммунальной службы №4 Филиала ФГБУ «ЦЖКУ» пожаловался на недомогание, ему предложили прилечь, а позже обнаружили без признаков жизни. Сотрудники "скорой" констатировали биологическую смерть.

42-летний вальщик леса компании «Восточный» во время запила дерева получил травмы, несовместимые с жизнью.

Представители профсоюзов Приморья участвуют в расследовании этих происшествий. 
Данные предоставлены членскими организациями ФППК.
Подробно о ситуации на рынке труда Приморья смотрите в таблице.
"Будущее профсоюзов Приморья видится нам четким и ясным", - Дмитрий Кравченко

Первые сто дней руководства профобъединениями региона позади. О том, чем они были наполнены, над какими проблемами работает организация и каковы перспективы ее развития, мы говорили с председателем Федерации профсоюзов Приморья Дмитрием Кравченко.

- Дмитрий Владимирович, легко влились в работу в новой должности?

- Да, поскольку я и так был с головой в повестке: в профсоюзах мой стаж составлял 14 лет, шесть из которых работал заместителем председателя Федерации.

Виктор Пинский принял участие в заседании 65-й сессии Парламентского Собрания Союза Беларуси и России
Москва, 18 декабря – Парламентское собрание Союза Беларуси и России планирует интенсифицировать работу в сфере энергетики, транспорта, экономике, промышленности и торговли.

Новости

Пекарь


1 Фев 2016 в 08:54

Такого вкусного  хлеба, как в Михайловке, нет больше нигде в районе. А все потому, считает бригадир пекарей ООО «Михайловский хлеб» Ирина Пекарская, что те, кто его выпекает, добавляют в рецепт любовь к своему делу и душевное тепло

Дома я всегда по выходным что-то пекла, потчевала семью да гостей. На хлебозавод устроилась в 2000 году, сначала учеником, потом пекарем на печах, а потом стала мастером смены, бригадиром. Первое время тяжело было, от замесов и руки болели, и ноги, даже плакала по ночам от усталости. Работа здесь нелегкая, темп очень высокий, можно сказать, передохнуть некогда. Раньше работали и днем и ночью, а теперь в режиме «два через два» только в ночные смены, чтобы утром свежий хлеб в магазины доставить. Конкуренция растет, надо бороться за покупателя. Конечно, от качества теста многое зависит. Я руками могу определить, какое оно получается, какая из него выйдет выпечка, даже на вкус пробовать не надо. Поэтому и брак бывает очень редко. У нас все знают, что если Пекарская на смене, волноваться не о чем, продукция будет выпущена качественная и в срок. Наш хлебушек по всему Михайловскому району продается, и в Уссурийск возим – никогда никаких нареканий, покупают с удовольствием.

Я не только бригадир, но еще и технолог по хлебу, расширять ассортимент продукции тоже моя задача, хотя он и так у нас не маленький. Хлеб «Кубанское семечко», с добавлением льняного и кунжутного семени, столовый, отрубной, бородинский, батоны нарезной, екатерининский, с изюмом, булочки разные - все вкусное и полезное для здоровья. Стараемся учитывать интересы потребителей, ищем новые рецепты. Проводим опросы покупателей, узнаем, что им больше нравится, чего хочется. Что-то привозим с семинаров, что-то сами придумываем. Соберемся вместе в цеху, обсудим предложения и печем на радость людям. Как-то пришла пятилетняя внучка ко мне на работу, увидела, чем я занимаюсь, и говорит, бабушка, я, когда вырасту, тоже буду булочку заворачивать. Я думаю, если сохранит она такое желание - стать пекарем, пусть так и будет.

Наше досье:

Ирина Евгеньевна Пекарская, бригадир пекарей ООО «Михайловский хлеб», с. Михайловка. Родилась в 1969 году в городе Артеме Приморского края. В ООО «Михайловский хлеб» работает с 2000 года.

Ирина Пекарская - творческий и позитивный человек. Принимает участие в конкурсах профессионального мастерства, ведет общественную работу в коллективе - возглавляет культурно-массовый сектор в профсоюзном комитете. Награждена грамотами и благодарственными письмами Приморского крайпотребсоюза, Михайловского районного потребительского общества, администрации Михайловского района.

 

 IMG_3779.jpg

IMG_3805.jpg

IMG_3814.jpg